FRO YO
Касса для десерт-бара и программа учета
Торговый островок в ТЦ «Гринвич» — самом крупном торгово-развлекательном центре Екатеринбурга.
Микропредприятие общепита, работает в формате самообслуживания и специализируется на продаже замороженного йогурта, йогурто-молочных и фруктовых коктейлей и безалкогольных напитков
Дата внедрения – ноябрь 2016
Концепция десерт-бара
FRO YO — это сокращение от английского Frozen Yogurt, что означает «замороженный йогурт». Основа всех рецептов fro-yo натуральный йогурт, а главная «фишка» — self-servis, т.е. самообслуживание.
Технология проста: у продавца-кассира посетитель берет картонный стаканчик и самостоятельно наполняет его замороженным йогуртом из диспенсера. Затем возвращается к кассиру, который добавляет в стаканчик разнообразные топпинги (сиропы, сладкие присыпки, а также орехи, цукаты, ягоды, фрукты) по выбору клиента. Итоговая стоимость стаканчика с десертом зависит от его общего веса.
Касса для бара: 3 в 1
Для того, чтобы автоматически высчитать стоимость порции fro-yo, рабочее место кассира оборудовано POS-системой «Штрих-miniPOS SCALE». Это POS-терминал, онлайн касса и электронные порционные весы в одном корпусе. Терминал специально разработан для магазинов и общепита, которые специализируются на продаже весового товара через прилавок.
Без такого автоматизированного места кассира деятельность десерт-бара стала бы немыслимо трудоемкой, а значит экономически нецелесообразной.
POS-система «Штрих-miniPOS SCALE» — удобное решение для подобных розничных микроточек, поскольку занимает на прилавке минимум места.
Защита от злоупотреблений
Для того, чтобы защитить кассира от нечестных покупателей, а владельца бизнеса — от недобросовестных сотрудников, кассовое место оборудовано системой видеомониторинга кассовых операций
Система автоматизации бара: 2 в 1
Использовано программное обеспечение 2 в 1: «Штрих-М: Розничная торговля 5 (Базовая версия)», которое также разработано специально для малого бизнеса — оно совмещает в себе функциональность товароучетной и кассовой программа.
Стоимость софта минимальна, а возможности складываются из функциональнсоти двух программных продуктов — «Штрих-М: Торговое предприятие 5. Базовая версия» и «Штрих-М: Кассир 5».
«Базовая версия» означает определенные ограничения в работе софта, однако для такой розницы, как бар FRO YO, они абсолютно некритичны.


Обеспечивает малой рознице полноценную автоматизацию.
- Полное соответствие требованиям:
- 54-ФЗ
- маркировки «Честный знак»
- ЕГАИС
- Различные виды регистрации товара, работа с весовыми и ценовыми штрих-кодами
- Гибкая система настройки и применения скидок/надбавок — от дисконта до бонусных схем
- Операции с открытым и закрытым чеками
- Работа с отчетами и кассой
- Оплата товара любым способом:
- наличными деньгами
- по банковским картам
- по QR-коду через Сервис быстрых платежей
- Ведение партионного учёта остатков товаров на складах предприятия и в торговых залах
- Реализация основных этапов товародвижения
- Учет специфики розничной торговли, в том числе работа с дисконтными и платежными картами, подарочными сертификатами
- Ведение взаиморасчётов с контрагентами
- Учёт денежных средств предприятия
- Учёт торговой деятельности по реализации
- Отчётность и обмен данными с конфигурациями бухгалтерского учёта
- Возможность расширения функционала конфигурации, за счет подключения гранулы "Общепит"
- и еще множество необходимых функций