FRO YO

Касса для десерт-бара и программа учета

 


Торговый островок в ТЦ «Гринвич» — самом крупном торгово-развлекательном центре Екатеринбурга.


Микропредприятие общепита, работает в формате самообслуживания и специализируется на продаже замороженного йогурта, йогурто-молочных и фруктовых коктейлей и безалкогольных напитков

 

 

Дата внедрения – ноябрь 2016

Десерт-бар FRO YO - точка островного типа в ТРЦ Гринвич (Екатеринбург)

 

Концепция десерт-бара

FRO YO — это сокращение от английского Frozen Yogurt, что означает «замороженный йогурт». Основа всех рецептов fro-yo натуральный йогурт, а главная «фишка» — self-servis, т.е. самообслуживание.
 

Десерт-бар FRO YO в Гринвиче (Екатеринбург): деспенсиеры с замороженными йогуртами


Технология проста: у продавца-кассира посетитель берет картонный стаканчик и самостоятельно наполняет его замороженным йогуртом из диспенсера. Затем возвращается к кассиру, который добавляет в стаканчик разнообразные топпинги (сиропы, сладкие присыпки, а также орехи, цукаты, ягоды, фрукты) по выбору клиента. Итоговая стоимость стаканчика с десертом зависит от его общего веса. 

 

Касса для бара: 3 в 1

Для того, чтобы автоматически высчитать стоимость порции fro-yo, рабочее место кассира оборудовано POS-системой «Штрих-miniPOS SCALE». Это POS-терминал, онлайн касса и электронные порционные весы в одном корпусе. Терминал специально разработан для магазинов и общепита, которые специализируются на продаже весового товара через прилавок.
 

Десерт-бар FRO YO в Гринвиче (Екатеринбург): POS-терминал Штрих-miniSCALE


Без такого автоматизированного места кассира деятельность десерт-бара стала бы немыслимо трудоемкой, а значит экономически нецелесообразной.

POS-система «Штрих-miniPOS SCALE» — удобное решение для подобных розничных микроточек, поскольку занимает на прилавке минимум места.

 

Защита от злоупотреблений

Для того, чтобы защитить кассира от нечестных покупателей, а владельца бизнеса — от недобросовестных сотрудников, кассовое место оборудовано системой видеомониторинга кассовых операций

 

Система автоматизации бара: 2 в 1

Использовано программное обеспечение 2 в 1: «Штрих-М: Розничная торговля 5 (Базовая версия)», которое также разработано специально для малого бизнеса — оно совмещает в себе функциональность товароучетной и кассовой программа.

Стоимость софта минимальна, а возможности складываются из функциональнсоти двух программных продуктов — «Штрих-М: Торговое предприятие 5. Базовая версия» и «Штрих-М: Кассир 5».

«Базовая версия» означает определенные ограничения в работе софта, однако для такой розницы, как бар FRO YO, они абсолютно некритичны.

ШТРИХ-М: Розничная торговля 5 (Базовая версия)
ШТРИХ-М: Розничная торговля 5 (Базовая версия)

Обеспечивает малой рознице полноценную автоматизацию. 

  • Полное соответствие требованиям:
    • 54-ФЗ
    • маркировки «Честный знак»
    • ЕГАИС
  • Различные виды регистрации товара, работа с весовыми и ценовыми штрих-кодами
  • Гибкая система настройки и применения скидок/надбавок — от дисконта до бонусных схем
  • Операции с открытым и закрытым чеками
  • Работа  с отчетами и кассой
  • Оплата товара любым способом:
    • наличными деньгами
    • по банковским картам
    • по QR-коду через Сервис быстрых платежей
  • Ведение партионного учёта остатков товаров на складах предприятия и в торговых залах
  • Реализация основных этапов товародвижения
  • Учет специфики розничной торговли, в том числе работа с дисконтными и платежными картами, подарочными сертификатами
  • Ведение взаиморасчётов с контрагентами
  • Учёт денежных средств предприятия
  • Учёт торговой деятельности по реализации
  • Отчётность и обмен данными с конфигурациями бухгалтерского учёта
  • Возможность расширения функционала конфигурации, за счет подключения гранулы "Общепит"
  • и еще множество необходимых функций 
Хотите автоматизировать бар?
Закажите бесплатную консультацию:
Или позвоните по телефонам:
(343) 216-33-63
Екатеринбург
(3452) 45-20-04
Тюмень
Менеджер подробно расскажет Вам об особенностях автоматизации в общепите, программном обеспечении и оборудовании, о требованиях закона 54-ФЗ, реализации алкоголя и пива через ЕГАИС и маркированных товаров через «Честный знак»