Автоматизация алкомаркетов и винотек

Алкогольный учет (в ЕГАИС), алкодекларация, касса для алкоголя, приемка на склад, инвентаризация

 

• Требования законодательства РФ:
  • 54-ФЗ
  • ЕГАИС
  • Маркировка «Честный знак»

• Автоматизированное место кассира (АРМК):

  • ЕГАИС онлайн касса

  • 2D сканер штрих-кода

  • АРМК на базе сенсорного POS-моноблока

  • АРМК на безе POS-системы

  • АРМК на базе офисного компьютера

• Программное обеспечение

  • Кассовое ПО

  • Товароучетное ПО

• Мобильное автоматизированное место кладовщика (товароведа)

 

Правила продажи алкогольной продукции, обязательные для всех розничных магазинов

Работа любого алкомаркета, винотеки или другого магазина, продающего алкоголь, должна соответствовать требованиям российского законодательства:

• 54-ФЗ
  регламентирует применение кассовой техники

• ЕГАИС
  регламентирует продажу алкоголя любой крепости

• маркировка «Честный ЗНАК»
  регламентирует продажу табачных изделий, молочной продукции, бутилированной воды, пива

Эти требования затрагивают все бизнес-процессы магазина: товароучет, бухгалтерию и торговый зал, работу склада, товароведов, бухгалтера и кассира. Чтобы их выполнить, понадобятся специализированное оборудование и программное обеспечение.

 

54-ФЗ

Продажа алкоголя без кассового аппарата категорически запрещена

Форма собственности и система налогообложения предприятия не имеют значения: правила распространяются на ООО, ИП на ОСН, УСН и т. д.

Штрафы за работу без применения ККТ для юридических лиц и ИП >>>

• Продажа алкоголя любой крепости разрешена только через онлайн кассы

• В ККТ должен быть установлен фискальный накопитель (ФН) сроком действия 15 месяцев

• Замена ФН производится не реже 1 раза в 13 месяцев

• Договор с ОФД (оператором фискальных данных) должен быть заключен на год

• Кассовый аппарат должен быть зарегистрирован в ФНС в установленном порядке

 

 

ЕГАИС

Помарочный учет алкогольной продукции

Абсолютно все магазины, торгующие алкоголем в розницу, обязаны работать через систему ЕГАИС 3.0 (помарочный учет).

• Не имеет значения форма вашей собственности и вид налогоjбложения: ООО, ИП, ОСО, патент и т. д.
• Неважно, какими алкогольными напитками вы торгуете: крепким алкоголем, пивом, пивными напитками, сидром, пуаре и медовухой — вы обязаны проводить через ЕГАИС и покупку товара на склад, и продажу

Правила приемки и розничной продажи для всех розничных точек, продающих любые алкогольные напитки, одинаковые

На кассе обязательны:

• онлайн касса

• УТМ (универсальный транспортный модуль)
  Программа, которая обеспечивает обмен данными между учетной программой магазина и сервером госсистемы; устанавливается на POS-компьютер в точке продаж

• 2D-сканер штрих кода

На складе обязательны:

• 2D-терминал сбора данных для приемки продукции. Необходимо сканировать штрих-коды марок с каждой бутылки для проверки накладных​​ и оформлять документы

 

Маркировка «Честный ЗНАК»

Алкомаркеты обычно имеют в ассортименте следующие товары, подлежащие обязательной маркировке: сигареты, табачную и никотиносодержащую продукцию, молочную продукцию (к которой относятся сыры и мороженое), пиво, бутилированную воду.

В данном случае форма собственности имеет значение: предприятиям на ПСН запрещено торговать товарами, подлежащими обязательной маркировке.
 

На кассе обязательны:

• оналайн касса с прошивкой под маркировку

• 2D-сканер штрих кода

На складе обязательны:

• 2D-сканер или 2D-терминал сбора данных для приемки продукции. Необходимо проверять валидность кодов маркировки и регистрировать документы на продукцию через ЭДО

 

 

Автоматизированное место кассира

выполняющее все требования 54-ФЗ, ЕГАИС 3.0 и маркировки «Честный ЗНАК»

 

Касса ЕГАИС: фискальный регистратор

Для продажи алкоголя необходимо автоматизированное кассовое место на основе фискального регистратора. Это касса без клавиатуры, которая работает только в комплекте с ПК (POS-компьютером или офисным системным блоком). 

 

 

Управление кассовым аппаратом осуществляется через компьютер, на который устанавливается УТМ и любое кассовое ПО.

Фискальные регистраторы сильно отличаются по цене в зависимости от скорости печати чека, ширины бумаги, наличия интерфейсных портов (к ним подключаются денежный ящик и другая pos-периферия), так что можно оборудовать кассовое место за вполне разумные деньги. А если у вас есть свободный мощный компьютер, то решение может получится очень бюджетным.

 

2D сканер штрих-кода на кассе

2Д сканер штрих-кода обязателен для розничной продажи крепкого алкоголя: он выполняет требования:

• ЕГАИС: обязательное сканирование кода PDF-417 с акцизной марки — это подтверждает выбытие конкретной бутылки из оборота
• системы «Честный ЗНАК»: обязательное считывание кода маркировки  (двумерного DataMatrix) — подтверждение выбытия единицы маркированного товара из оборота

Любой 2D сканер считывает все штрих-коды,  включая одномерные, поэтому он универсален и подходит для сканирования на кассе и обычных ШК со всех без исключения товаров.

Выбор типа 2Д сканера ШК — ручного или настольного — зависит от проходимости торговой точки. Но если вы продаете также табачную продукцию, то выбирайте модели с улучшенными характеристиками считывания. Коды маркировки на сигаретных пачках являются самыми трудными для сканирования из-за очень маленьких рfзмеров и целлофановой упаковки на пачках, которая бликует и затрудняет декодирование штрих-кодов.

 

Варианты автоматизированного места кассира

Онлайн касса, 2D сканер штрих-кода и другое периферийное оборудование (банковский терминал, табло покупателя, денежный ящик и т. д.) подключаются к компьютеру.

Для магазинов рекомендуется использовать профессиональные POS-компьютеры — они полностью адаптированы для кассовых программ и POS-периферии.

Но если в распоряжении магазина есть мощный системный блок, его также можно использовать для организации автоматизированного кассового мета.

 

Кассовый терминал на базе сенсорного POS-моноблока
 

Пример внедрения: Винотека БУРБОН (Магазин хороших напитков)

Кому подойдет. Винотекам, винным бутикам, алкомаркетам сегмента средний плюс и преимум. Элегантное решение, удобный графический интерфейс кассира

Как устроен кассовый терминал. Сенсорный моноблок состоит из мощного профессионального системного блока, спрятанного в корпусе, и сенсорного экрана диагональю 15 дюймов и больше. Обычно в комплекте идет считыватель магнитных карт (для карт лояльности и авторизации сотрудников).

Процессор такого компьютера поддерживает комфортную работу УТМ и любого программного обеспечения, включая 1С, а сенсорный экран обепечивает кассиру суперудобный графический интерфейс. 

Что можно подключить к моноблоку. Сенсорные ПОС-терминалы всегда имеют мощный процессор и не менее десяти интерфейсных разъемов, поэтому ограничений по подключению периферии нет: онлайн касса, 2D-сканер штрих-кода, табло покупателя, пин-пад, денежный ящик, торговые весы, второй (рекламный) монитор и т. д.

Популярные модели сенсорных POS-моноблоков для алкомаркета >>>

 

Кассовый терминал на базе POS-системы
 

Пример внедрения: Алкомаркет BUHAUS

Кому подойдет. Винотеке, винному бутику, алкомаркету любого формата и проходимости

Как устроен кассовый терминал. Основой автоматизированного места кассира является компактная POS-система FlyPOS PRO с производительностью и функциональностью «большого» POSа. Профессиональный POS-компьютер производства Тайвань работает под управлением операционных систем DOS, Linux, Windows (на выбор пользователя), в одном корпусе объдинены дисплей кассира 8 дюймов, программируемая клавиатура на 60 клавиш, считыватель магнитных карт на две дорожки

Что можно подключить к POS-системе. 11 интерфейсных портов (четыре из них USB) позволяют подключать периферийное оборудование без ограничений: онлайн касса, 2D-сканер штрих-кода, табло покупателя, пин-пад, денежный ящик, торговые весы, и т. д.

 

Кассовый терминал на базе офисного компьютера
 

Пример внедрения: Алкомаркет BUHAUS

Кому подойдет. Магазину любого формата, если он хочет сэкономить на оборудовании, и у него есть в наличии досточно мощный компьютер или ноутбук.

Как устроен кассовый терминал. Системный блок на фото его не видно, он стоит под столом, на нем установлен УТМ и кассовая программа «ШТРИХ-М: Кассир 5». К компьютеру подключена онлайн касса (фискальный регистратор), 2D-сканер штрих-кода, программируемая pos-клавиатура, денежный ящик Flop-Top (крышка открывается вверх; встроен в кассовый стол) и банковский терминал для приема карт.

Что можно подключить. Это зависит от количества интерейсных разъемов у сиситемного блока. Кр=оличество портов должно обеспечить обязательное подключение онлайн кассы, 2Д сканера штрих-кода и табло покупателя. Все остальное (денежный ящик, пин-пад, принтер этикеток и прочее)  — на усмотрение владельца (или директора) магазина

 

Программное обеспечение

Для автоматизации алкомаркетов необходимо кассовое и товароучетное ПО, включая программы для приема алкоголя от поставщиков. Все программное обеспечение должно быть совместимо с системой ЕГАИС

Кассовое программное обеспечение

Обязательные требования к кассовому ПО для алкомаркета:

• соотвествовать требованиям 54-ФЗ — именно оно дает команду онлайн кассе сформировать чек и отправить его в ОФД

• адаптация для работы с ЕГАИС, т. е. совместимым с УТМ, передающим данные о продажах алкоголя в Росалкогольрегулирование

• адаптация для работы с маркировкой «Честный ЗНАК»

• поддержмвать системы лояльности (начислять бонусы, скидки, подарочные сертификаты и пр.)

• поддерживать маркетинговые акции магазина (акции, промо и пр.)

• поддерживать прием безналичной оплаты по банковским картам

• отправлять данные о продажах в товароучетную сиситему

• иметь удобный интерфейс — от этого зависит скорость, с которой кассир будет обслуживать покупателей

Это базовый набор, обязательный для кассовой программы, но не исчерпывающий: у каждого магазина есть свои дополнительные требования. Кассовое ПО нужно выбирать исходя из базового фнкционала и возможности доработок под нестандартные запросы.

 

ШТРИХ-М: Кассир 5 Кассовая программа с огромной историей внедрений. Простая, понятная, работает на платформе «1С: Предприятие 8».   Интерфейс очень удачный, с большими кнопками и полями для ввода. Есть версия для сенсорных экранов, причем малого размера, которая специально была разработана для установки на POS-компьютеры X9, как часть бюдженого решения кассового места для маленьких магазинов.   Программа адаптирована для работы с кассами самообслуживания   Посмотреть функционал >>>

ARTIX Очень удобная кассовая программа, состоит из нескольких программных модулей. Можно выбрать один или несколько модулей в зависимости от формата магазина и его потребностей. Важно, что модули легко интегрируются между собой, т. е. можно «наращивать» программу постепенно.   ПО очень современное, гибкое, легко настривается и дорабатывается под потребности магазина   Программа адаптирована для работы с кассами самообслуживания   Посмотреть функционал >>>

 

Товароучетное программное обеспечение для алкомаркета

Для учета товародвижения рекомендуем удобные, надежные, успешно работающие в тысячах российских магазинов программные продукты «ШТРИХ-М». Они являются конфигурациями программных продуктов семейства «1С», просты для понимания и удобны в работе, полностью адаптированы под требования 54-ФЗ и системы ЕГАИС и маркировки «Честный ЗНАК»

ШТРИХ-М: Торговое предприятие Одна из самых удобных товароучетных программ для розничного магазина Вы всегда знаете, сколько стоит ваш бизнес: сколько денег: в товаре, в обороте, в складских остатках, сколько вы должны поставщикам, и сколько должны вам Автоматизация работы с поставщиками. Программа максимально автоматизирует работу с поставщиками — автозаказ, условия по договорам, включая любые нюансы, графики платежей, штрафные санкции и т. п.  Борьба со злоупотребоениями персонала: контроль поступления товара, контроль кассиров. быстрые внезапные точечные инвентаризации по выявлению недостач и излишков, анализ продаж с точки зрения «плохих транзакций» и т.д. Поддержка систем лояльности покупателей любой сложности (акции, скидки, бонусы, подарки, сертификаты и прочее, а также их комбинации), доставка товаров, работа с интернет-магазином Посмотреть функционал  >>>

ШТРИХ-М: Продуктовый магазин Товароучетная программа для автоматизации небольших магазинов Конфигурация проста для понимания сотрудниками, поскольку реализует привычную для них схему документооборота. Ведение партионного учета остатков товаров на складах предприятия и в торговых залах Реализация основных этапов товародвижения Учет специфики розничной торговли Ведение взаиморасчетов с контрагентами Учет денежных средств предприятия Отчетность Обмен данными с конфигурациями бухгалтерского учета Посмотреть функционал  >>>

 

Как принимать алкогольную м маркированную продукцию на склад магазина

Партия алкоголя поступит на ваш склад в сопровождении товарно-транспортной накладной. которую сформировал поставщик при отправке. Накладная представляет собой документ с перечнем бутылок. Принимая товар, вы должны убедиться в полном совпадении списка бутылок в ТТН с их фактическим наличием, а также в валидности марок на каждой бутылке. 

Если в накладной нет ошибок — недостачи, лишних, разбитых или несовпадающих бутылок, вы принимаете партию, и с этого момента несете полную ответственность перед своими покупателями и проверяющими органами за ее легальность.

С маркированными товарами ситуация сходная — необходимо при приемке проверить валидность кодов маркировки, оформить необходимые документы через ЭДО и внести товар в учетную программу.

В дальнейшем понадобится перемещать, списывать и инвентаризировать товары, а также заполнять различные документы, обязательные при обороте алкогольной и маркированной продукции.

Терминал сбора данных с программой Datamobile

Для решения всех этих задач необходимо организовать мобильное рабочее место — на базе беспроводного терминала сбора данных со встроенным 2D-считываетелем штрих-кодов и специализированного программного обеспечения DataMobile с модулем «DM.Маркировка»
 

 

DataMobile — удобный и недорогой программный продукт российского производства, который интегрируется с 1С или любой другой учетной программой. Прост в настройке (программист не нужен, все параметры настраивает сам пользователь с помощью «галочек») и обладает очень удобным интерфейсом.

У сотрудника появляется мобильный компьютер, с которым он свободно перемещается по складу, дебаркадеру и торговому залу. На нем можно работать, как на обычном ПК: создавать и редактировать карточки товаров и любые документы, отправлять и получать электронную почту, проводить фотофикасацию, давать команду на принтер распечатать документы, этикетки и ценники и. т. д

Софт можно купить с офф-лайн или онлайн подключением к товароучетной программе. В первом случае нужно периодически проводить обмен данными между ТСД и сервером, во втором — терминал всегда находится в учетной системе и вся информация полностью актуальна.