Tillypad — программа для автоматизации общепита

 

Разработано в России

Тиллипад — российское программное обеспечение с открытым программным кодом

Компания-разработчик основана в 1995 году, офис и программисты находятся в Санкт-Петербурге

 

Возможности программы

Tillypad позволяет автоматизировать работу всех подразделений и служб предприятия

• Бэк-офис: администрация, закупки, склад, бухгалтерия

• Фронт-офис: обслуживание гостей, оплата, система лояльности

• Подразделения: кухня, служба доставки, сервис бронирования и т. д

 

Для бизнеса любого формата и масштаба

Главное преимущество программы Тиллипад — гибкость

Она с легкостью адаптируется под ваши потребности и подходит для ресторана, кафе, бара и фаст-фуда, для гостиничного бизнеса, клубов и развлекательных центров.

Мы внедрили автоматизацию на Тиллипад в совершенно разных по формату заведениях:

• общепит торговой сети «Гипербола»

• кафе Come-In

• бургерная «Прожарка»

• павильон с шаурмой «Мангалыч»

Все клиенты довольны функционалом программы, ее удобным интерфейсом, быстродействием, уровнем техподдержки

 

Масштабируемость

И начинающий ресторатор, и гигант индустрии получают быстрый запуск и полный контроль над своими заведениями. И всё это – вне зависимости от количества объектов и географии их расположения — на разных улицах, в разных городах, регионах или странах. Система Tillypad помогает вашему бизнесу развиваться и растет вместе с ним!

 

Централизованное управление

Tillypad обеспечивает великолепные возможности управления для сетевых проектов и обладателей франшиз, стремящихся к росту и готовых модернизировать свой бизнес.

Центральный офис может устанавливать для всех заведений единые стандарты и следить за их неукоснительным соблюдением.

Централизованное управление позволяет экономить ресурсы, использовать системы лояльности, работающие по единым правилам, или имеющие локальные особенности, поддерживать корпоративные стандарты как в обслуживании клиентов, так и в работе с персоналом 

 

Tillypad работает быстро

Официанты и бармены. Максимально быстрая работа – от приема заказа до печати чека и расчета с гостями. Внесите изменения в меню или стоп-лист, и официанты тут же увидят обновленное меню на POS-терминалах или мобильных устройствах

Повара видят на кухонном дисплее всю нужную информацию: что и на какой стол заказано, все комментарии гостей к блюдам, и с чем стоит поторопиться, потому что время приготовления на исходе

Кладовщик или бухгалтер сможет в два счета завести приходную накладную, создать новый продукт или рецепт, провести инвентаризацию или быстро сделать заявку прямо на POS-терминале или на планшете.

 

Оптимизация бизнеса без увеличения штата

Программа Тиллипад позволяет поручить выполнение рутинных задач линейному персоналу.

Рядовые сотрудники (официант, кассир, администратор зала) могут:

• проводить инвентаризации, в том числе весовые по штрих-коду

• оформлять заявки на склад или общую заявку, которая автоматически уйдет на нужный склад

• печатать этикетки на реализуемые товары

• вносить информацию о постоянных клиентах

• выдавать продукцию с производства в зал

• отправлять и принимать товары между ресторанами сети

Всё это удобно, быстро и просто на POS-терминале или планшете благодаря возможностям фронт-офиса Tillypad.

 

Оперативная информация для руководителя или владельца

Руководитель получает отчеты по продажам, выручке или любому другому показателю всего за пару секунд, с учетом данных на текущую минуту
 

Отчеты доступны на компьютере и смартфоне — web-отчеты также информативны, и они доступны вам всегда и везде.

Tillypad заранее, по расписанию или по событию, будет сообщать вам важную информацию о работе вашего ресторана на почту или смс-сообщением – как вам удобнее

 

---

 

Сферы применения программы Тиллипад

Рестораны	Кафе
Столовые	Столовые на предприятии
Рестораны быстрого питания	Службы доставки

 

---

 

Фронт-офис Тиллипад

Программа работает быстро и точно: прием заказов, взаимодействие с кухней. работа со счетами, расчет с гостями.

 

Легкий и понятный интерфейс

Логичный, удобный и информативный — официант или кассир может создать заказ мгновенно, думая исключительно о госте и увеличении суммы счета.

Удобная навигация, индивидуальная стартовая группа меню для бара и зала, уникальное окно заказа с исчерпывающей информацией для официанта и кухни, понятная сумма скидок, наценок, внесенной предоплаты и оставшейся задолженности гостя, информативные планы залов, полностью настраиваемое меню, горячие кнопки позиций меню или часто выполняемых действий, система сообщений и уведомлений.

 

Управление залом

В программе реализованы удобный механизм бронирования столиков и интерактивный план для рассадки гостей
 

Так выглядит на экране интерактивный план зала

 

Взаимодействие с кухней

Кухонный дисплей и электронная очередь

 

Для быстрого обслуживания клиентов важна скорость взаимодействия с кухней — от принятия заказа и передачи его повару до скорости приготовления и сбора заказа.

Для того чтобы взаимодействие с кухней было мгновенным, нужно настроить отображение очереди заказов на кухонном дисплее.

Узнать больше >>>

 

Автоматизированные кассовые места

POS-системы, состоящие из профессионального компьютера, онлайн кассы и периферийного оборудования. Рекомендуется использовать компьютеры в формате моноблоков с сенсорным экраном — они наилучшим образом подходят для обслуживания клиентов в предприятиях общепита и гостиничном бизнесе.

• POS-терминалы Tillypad работают и в локальной сети,  и автономно — потери данных исключены

• Централизованное администрирование и настройка

• Возможность удаленного управления

• Система оповещения о внештатных ситуациях (e-mail, sms)

• 10 секунд – запуск приложения. 5 минут – горячая замена POS, техподдержка 24/7

• Автоматическое обновление приложения POS Tillypad и драйверов устройств

• IP видеонаблюдение и запись действий пользователя с экрана POS-терминала

• Интеграция с любым оборудованием:

  • онлайн кассы

  • сканеры штрих-кода

  • порционные и торговые весы

  • принтеры этикеток

  • табло покупателя

  • QR-дисплей для оплаты через СПБ

  • банковские терминалы

 

Мобильный официант

Рабочее место официанта Tillypad POS на планшете или смартфоне — это не просто цифровой «блокнот» для официанта, а мобильный полноценный POS-терминал
 

 

Официанту и бармену приложение позволяет:

• дать гостю точную информацию о составе блюда

• принять заказ и сразу отправить его на кухню, не отходя от стола

• распечатать пречек и чек

• получать сообщения с кухни о готовности блюда

• оперативно обслуживать отдаленный зал или летнюю площадку

• доступны абсолютно все функции стационарного POS-терминала, включая инвентаризацию

Администратору зала дает возможность:

• бронировать столики

• координировать обслуживание гостей в зависимости от занятости зала

• контролировать стоп-лист

• видеть все отчеты по работе персонала

• проводить инвентаризацию

Бесплатное приложение для iOS и Android. Скачайте приложение Tillypad с сервисов Appstore и Googleplay, подключите его к серверу Tillypad в вашем ресторане. Установка на мобильные устройства проста и не требует специальных настроек. Выбор самого устройства зависит только от выделенного бюджета: Tillypad POS работает с оборудованием под управлением iOS и Android. Вы без проблем подберете оптимальную по стоимости и техническим характеристикам модель.

 

Любые способы оплаты

 

• Наличный

• Безналичный расчет любым способом, интеграция с процессингом банковских карт и Сервисом Быстрых Платежей

• Работа с депозитами и предоплатой

• Оплата в счет зарплаты для корпоративных столовых

 

Контроль персонала

• Инструменты для контроля действий кассиров, барменов, официантов на основе видеонаблюдения и логирования

• Стандартная и расширенная отчетность для администратора и менеджера

• Учет рабочего времени

• Инструменты для увеличения мотивации персонала

 

 

Бэк-офис Тиллипад
 

 

• Работа с прейскурантом, меню, рецептами

• Настройка системы скидок и программ лояльности

• Настройка типов оплаты, работа с безналичными расчетами

• Информация в реальном времени о гостевых счетах, заказах, предоставленных скидках, показателях работы персонала, загрузке зала и кухни

• Отчетность, бюджетирование, плановые показатели, эффективность работы персонала, выгрузка данных в корпоративные системы

• Достоверная информация – данные обо всех изменениях каждого документа

• Сквозной просмотр данных (от элемента заказа гостевого счета к накладной)

 

Складской учет в программе Тиллипад

Управление складскими запасами в Tillypad реализовано так, чтобы полностью контролировать все процессы: от планирования закупок до анализа себестоимости продаж и товарных остатков.

Это обеспечивает полное владение ситуацией, прогноз закупок, объективную оценку себестоимости и прибыли. Вы знаете у кого, какие продукты и по какой цене берете, можете установить ограничение цены закупки. 

С Tillypad на складе есть только необходимые продукты и ровно столько, сколько нужно!

Подробнее >>>

 

Автоматизация закупок в Tillypad

 

Программа Tillypad обеспечивает полное сопровождение процессов отдела снабжения: от заявки поставщику до приходной накладной, прозрачность всех процессов и финансовых обязательств, контроль сотрудников и контрагентов и полное исключение злоупотреблений, закупки только по лучшим ценам и только у надежных поставщиков, экономию трудозатрат.

Ежедневно с Tillypad отдел закупок экономит более 2-х часов рабочего времени

Подробнее >>>

 

Отчеты

Система Tillypad предоставляет все виды отчетов, необходимых для эффективного управления предприятием, от учета рабочего времени до сложнейших финансовых документов. Информация доступна онлайн в режиме 24/7, в любом месте — вы можете анализировать ситуацию и быстро ее исправить в случае необходимости

• Вся управленческая отчетность
  Баланс, движение денежных средств, выручка – эти и прочие нужные документы система Tillypad автоматически формирует в режиме реального времени и отправляет на email или с помощью sms. Поэтому у вас всегда свежие и своевременные данные.

• Данные в нужном разрезе
  В Tillypad около 350 готовых отчетов и легко можно создавать нестандартные отчеты с интересующими вас показателями

• Офис там, где удобно
  Работать с отчетами можно везде, где есть доступ к интернету

 

Система оперативного и финансового учета

• Отчетность, бюджетирование, плановые показатели, эффективность работы персонала, выгрузка данных в корпоративные системы

• Достоверная информация – данные обо всех изменениях каждого документа

• Сквозной просмотр данных (от элемента заказа гостевого счета к накладной)

• BI отчетность

• Автоматическая рассылка отчетов (e-mail, sms)

• Интеграция с системами бухгалтерского учета (1С:Бухгалтерия и др.)

 

Tillypad ЕГАИС

C 1 января 2017 года предприятия сферы общественного питания должны вести учет алкогольной продукции в соответствии с последними требованиями Законодательства — фиксировать в ЕГАИС актуальные остатки алкоголя.

 

Программный продукт «Tillypad ЕГАИС» обеспечивает прием и списание алкогольной продукции, формирование алкогольной декларации и проведение инвентаризации.

Приходные накладные с алкогольной продукцией можно выгрузить из «Tillypad ЕГАИС» в Tillypad, что позволит не вводить их вручную.

Вскрытие бутылок с алкогольной продукцией можно производить на POS-терминале и загружать информацию о вскрытых бутылках «Tillypad ЕГАИС» для последующего формирования актов списания.

Подробнее >>>

Программы лояльности

Маркетинговые инструменты системы Tillypad помогают принимать правильные решения по рекламе своего заведения, ценообразованию, концепции меню, привлечению гостей, увеличению среднего чека и множеству других вопросов.

• Организуйте с помощью Tillypad всевозможные акции для привлечения посетителей. Смело сочетайте их между собой: система учитывает все скидки, и ваши официанты никогда не ошибутся при расчете.

• Анализируйте результаты акций, убирайте неактуальные предложения, изменяйте условия текущих — все эти маркетинговые возможности уже включены в Tillypad. Вы можете стимулировать посещаемость ресторана любыми удобными способами.

• В Тиллипад настроен механизм для быстрого и удобного анализа клиентской базы: сколько у вас постоянных клиентов, кто они, как часто приходят, что заказывают, почему они выбрали именно ваш ресторан. Ответы на эти и многие другие вопросы помогут создать эффективную программу лояльности. Зная клиентскую базу вы предлагаете своим гостям именно то, что им нравится, что повышаете вашу прибыль.

• Чтобы сообщить клиентам о новых условиях, поздравить их с праздниками, пригласить опробовать новое меню или даже напомнить о забытом у вас зонтике, можно отправить email или sms-сообщение.

• Система Tillypad предоставит вам данные в любом разрезе: самые популярные позиции меню, самые востребованные скидки, средний чек, предпочтения постоянных посетителей, прибыль от акций – по отдельности или в одном отчете для сравнения и так далее.

 

Управление службой доставки

 

Автоматизация службы доставки с Tillypad позволит:

• Организовать и управлять централизованной службой доставки с единым телефонным номером (колл-центр).

• Автоматизировать доставку из самостоятельного заведения, не входящего в сеть.

• Контролировать ход выполнения заказа и предоставлять клиентам актуальную информацию по текущим этапам и времени доставки.

• Отслеживать статусы заказов и в случае необходимости своевременно принимать управленческие решения.

• Вести и пополнять клиентскую базу, фиксируя каждый входящий телефонный звонок.

• Быстро обрабатывать входящие звонки и в один клик совершать исходящие

• Повышать скорость и отточенность производственных процессов, закладывая в систему максимальные сроки выполнения отдельных этапов

• Назначать индивидуальное время для доставки отдельных заказов (например, когда клиенту необходимо получить заказ к определенному времени). При этом начало приготовления блюда может назначаться вручную или автоматически

• Интегрировать доставку в ключевые процессы ресторана: совершать закупки, проводить инвентаризации, рассчитывать себестоимость продуктов, отслеживать остатки продуктов, составлять технико-технологические карты, вести бухгалтерский учет и т.д.

• Управлять курьерами: распределять заказы, контролировать оплаты, закрывать счета.

• Вести «черные списки» клиентов по номерам телефонов, по которым были отказы или неоплаты

• Предоставлять возможность самовывоза

• Предоставлять различные способы оплаты

Узнать больше  >>>

 

Интеграция сторонних сервисов

• Сервисы бесконтактных чаевых

• «Спасибо» от Сбербанка

Механизмы Tillypad

Система автоматизации ресторанов Tillypad включает в себя специально разработанные механизмы, которые направлены на увеличение эффективности и надежности управления всеми бизнес-процессами ресторана.
    
TillyKey
Бизнес-ориентированный, многоуровневый механизм распределения прав, построенный на основе четкой классификации данных в системе с точки зрения доступа. Выделение полномочий сотрудникам на основании их должностей в соответствии с выполняемыми служебными обязанностями. Исключает возможность несанкционированного выполнения операций и использования данных и, как следствие, обеспечивает информационную безопасность.    

TillyLing
Механизм, который позволяет работать в системе, одновременно используя произвольное количество разных языков – как в интерфейсе, так и при вводе и сохранении данных. Это позволяет на совершенно новом уровне обеспечить взаимодействие сотрудников интернационального коллектива и предоставить принципиально новый уровень сервиса для посетителей ресторана.    

TillyLog
Механизм, который сохраняет сведения обо всех изменениях в данной системе. Возможность анализа произошедших событий с полной детализацией по времени, типу и результату произведенной операции.    

TillySync
Механизм, в основе которого лежит процесс непрерывной синхронизации данных в системе, обеспечивающей автоматизацию территориально распределенных предприятий, разделение системы на оптимальное количество автономных участков, гарантируя максимальную стабильность, устойчивость и производительность.    

TillyStock
Механизм складского учета, специально разработанный для ресторанов с учетом всех их особенностей и специфики. Обеспечивает расчет по FIFO и не ограничивает возможности выполнения операций в произвольной хронологии.    

TillyVision
Механизм, обеспечивающий просмотр в реальном времени, запись и воспроизведение видеоизображения с произвольного количества видеокамер и экранов терминалов. Синхронное отображение информации из нескольких источников одновременно. Возможность удаленного управления терминалами.

 

Программа Tillypad технически совершенна

В основе Tillypad – современная база данных компании Microsoft SQL Server 2012, открытая система. Возможности её настройки и интеграции безграничны. Вся необходимая для этого информация есть в интернете.

 

 

Возможности программы Тиллипад
 

 

Программа Тиллипад в корпоративной столовой

 

Тиллипад в рознице: клубная система в гастромаркете «Зеленый»