ХОРОШИЙ ВКУС
Фирменная торговая сеть пищевого комбината (Екатеринбург)
Екатеринбургский комбинат «Хороший вкус» является одним из крупнейших уральских производителей мясопродуктов. Реализует продукцию не только оптом, но и через собственную розничную сеть — 10 фирменных магазинов и более 50 фирменных торговых павильонов и трейлеров
Компания «Оргтехцентр» сотрудничает с мясокомбинатом много лет: выполняет поставки ККТ, весов, штрихкодового оборудования и обслуживает контрольно-кассовую технику. В 2013 году комбинат открыл первый стационарный магазин, который автоматизировала компания «Оргтехцентр», а в 2017 году выполнила автоматизацию всей торговой сети комбината «Хороший вкус». Это был разгар кассовой реформы, и одновременно с автоматизацией были подключены, настроены и фискализированы онлайн кассы во всех торговых точках
Автоматизация фирменных павильонов
Трейлеры «Хорошего вкуса» хорошо известны всем жителям Екатеринбурга
Весной 2017 года компания «Хороший вкус» объявила тендер на автоматизацию всех своих торговых точек с одновременным оснащением их онлайн-кассами. Одним из важнейших критериев была цена на кассовые терминалы, что понятно, учитывая большое количество объектов, и необходимость оснащения рабочих мест кассиров во всех точках практически одновременно. В итоге компания «Оргтехцентр» предложила самое оптимальное решение, из доступных на момент проведения тендера: онлайн-терминалы Viki Micro. Это комплект, состоящий из сенсорного POS-компьютера, онлайн кассы (фискального регистратора) Viki Print 57 и сканера штрих-кода — полностью укомплектованное рабочее место кассира.
Нельзя сказать, что внедрение проходило гладко, учитывая, что практически единовременно нужно было зарегистрировать, установить и настроить около 80 кассовых мест, плюс обучить работе на новом оборудовании персонал. Прежде всего, внедрение пришлось на период, когда в стране случился катастрофический дефицит фискальных накопителей. Поставщики с начала 2017 года задерживали поставки на недели и месяцы, и логистической службе компании «Оргтехцентр» пришлось проявить буквально чудеса изобретательности, чтобы получить дефицитные ФНы, но в итоге с этой проблемой удалось справиться.
Следующей проблемой стал интернет. Онлайн касса, как известно, должна всегда быть подключена к интернету, и если в стационарных магазинах это условие выполнялось в штатном режиме, то в павильонах и трейлерах стабильность интернет-соединения оставляла желать много лучшего. Инженеры компании «Оргтехцентр» предприняли немало усилий для поиска технического решения проблемы, и в конце концов необходимый результат был достигнут.
И, разумеется, не остался в стороне человеческий фактор. Когда продавцов-кассиров в шестидесяти магазинах и павильонах нужно одновременно обучить работе на оборудовании совершенно нового для них типа, неизбежны сложности. Так бывает всегда, когда торговую точку переводят с обычных касс на автоматизированные рабочие места — кассирам этот переход дается нелегко. Со временем все привыкают, и понимают, что на кассовом терминале работать гораздо удобнее, чем на простой кассе, но первые несколько дней всегда проходят «на нервах». Стоит однако отметить, что стрессоустойчивость и квалификация всех кассиров «Хорошего вкуса» оказались на высоте: все-таки работать продавцом в такой торговой точке, как мобильный павильон — занятие не для неженок. Так что адаптация к новым рабочим местам прошла гораздо быстрее, чем иногда бывает и в крупных супермаркетах.
В павильонах торговой сети «Хороший вкус» установлены:
Кассовый терминал выполняет все требования 54-ФЗ:
- отправляет в ОФД данные о каждой продаже в режиме онлайн
- печатает на кассовом чеке QR-код
- может отправлять покупателю чек в электронном виде (на электронную почту или абонентский номер покупателя)
Сенсорный компьютер POS-моноблок X9
-
Мощный процессор Intel® ATOM Baytrail, 2.16GHz -
Дисплей Touch Screen, размер по диагонали 9'‘ (9 дюймов), разрешение 280*800
- Память: накопитель – SSD 32 Гб, оперативная память DDR3 2 Гб
- Интерфейсы для подключения оборудования (можно подключить сканер штрих-кода, денежный ящик, табло покупателя, весы и т .д.):
- 4 х USB, 1 х HDMI, 1 х RJ45, 1 х Jack3.5
- Слот microSD
- Беспроводные интерфейсы: Wi-fi 802.11 b/g/n и Bluetooth 4.0
- Операционная система Windows10
- Размеры 217 х 147,5 х 60 мм
Онлайн-касса Viki Print 57 K
- Скорость печати 100 мм/сек
- Ресурс печатающей головки 100 км
- Печать QR-кодов
- Журнал операций на SD-карте
- Ширина печати 57 мм
- Интерфейсы USB, RS-232
- Поддержка денежного ящика интерфейс Epson
- Без автоотреза
Кассовая программа «ШТРИХ-М: Кассир» v.5.x представляет собой самостоятельную конфигурацию платформы «1C: Предприятие 8»
- Программа обладает простым и дружественным интерфейсом кассира и администратора. Специально для компактного сенсорного POS-компьютера X9, разрабочик сделал интерфейс, адаптипрованный под его маленький экран диагональю всего 9 дюймов.
- Программа поддерживает все варианты оплаты — наличный и безналичный
- Поддерживает разнообразные системы лояльности — скидки, акции, бонусы, сертификаты и все современные ухищрения маркетологов дял привлечения и удержания клиентов
- Поддерживает обмен данными с товароучетными программи:
- с любым ПО «ШТРИХ-М»
- с типовой конфигурацией «1С: Управление торговлей», «1C: Торговля и склад»
- благодаря открытому протоколу обмена, подключение к любой другой товароучетной системе требует минимальных доработок
Кассовая программа «ШТРИХ-М: Кассир» полностью адаптирована под требования маркировки «Честный ЗНАК», систем ВеТИС Меркурий и ЕГАИС
Скорость считывания 200 скан/с- Дальность считывания до 15 см
- Мультиинтерфейсный
- Размеры 16 x 8 x 2 см
- Масса 95 г
Высокая скорость сканирования и большая дальность считывания - очень хорошие показатели для простого CCD-сканера, обычно такие характеристики бывают у лазерных считывателей штрих-кода
Фирменные магазины «Хороший вкус» на примере торговой точки в Академическом
Это был самый первый стационарный магазин формата «у дома», который открыл комбинат мясокомбинат «Хороший вкус». Ассортимент мяса и мясной гастрономии огромный, качество и свежесть — исключительные.
 |  |
Произошло это в 2013 году, комплексную автоматизацию выполнила компания «Оргтехцентр». На двух кассовых местах установлены POS-терминалы «ШТРИХ-LightPOS» с фискальными регистраторами «ШТРИХ-М-ПТК». В 2017 году менять их не потребовалось — в сервисном центре «Оргтехцентр» их доработали до онлайн касс «ШТРИХ-М-Ф», после чего они стали полностью соответствовать требованиям 54-ФЗ.
|
|
|
Значительная часть мясных изделий, продающихся в магазине «Хороший вкус» — весовые товары, поэтому ему необходимы надежные системные весы с термопечатью этикеток. В торговом зале используются ШТРИХ-ПРИНТ M, на фасовке — ШТРИХ-ПРИНТ Ф.
В фирменных магазинах «Хороший вкус» установлены:
ТОП-4 преимуществ товароучетной программы «ШТРИХ-М: Торговое предприятие v.5» с точки зрения владельца магазина
- Вы всегда знаете, сколько стоит ваш бизнес. Благодаря программе, вы всегда знаете, сколько у вас денег: в товаре, в обороте, в складских остатках, сколько вы должны поставщикам, и сколько должны вам
- Поставщики. Программа максимально автоматизирует работу с поставщиками - вы можете завести в программу условия по договорам, включая любые нюансы, графики платежей, штрафные санкции и т. п. С помощью прораммы можно осуществлять автозаказ товаров у поставщиков.
- Борьба со злоупотребоениями персонала. Программа поможет "заткнуть" основные каналы злоупотребоений. Обеспечит контроль при поступлении товара. Контроль линейного персонала, работающего на кассовых узлах. С помощью программы вы сможете быстро проводить внезапные точечные инвентаризации по выявлению недостач и излишков. В программе есть модкль анализа продаж с точки зрения "плохих транзакций"
- Поддержка систем лояльности покупателей. В ПО есть встроенные инструменты, которые позволят вам поддерживать системы лояльности любой сложности (акции, скидки, бонусы, подарки, сертификаты и прочее, а также их комбинации), дополнительные услуги (например, доставка товаров). обеспечат работу с интернет-магазином
Узнать больше о программе «ШТРИХ-М: Торговое предприятие v.5»
- НПВ - 6/15 кг
- PLU - 22 000 товаров
- Клавиатура - 77 клавиш
- Интерфейсы - RS-232, Ethernet
- Скорость печати - до 100 мм/с
- Габариты 35,5 x 48 x 57,4 см
- Масса 14 кг
- НПВ - 6 / 15 кг
- PLU - 22 000 товаров
- Клавиатура 50 клавиш
- Интерфейсы RS-232, Ethernet, Wi-Fi (опция)
- Скорость печати - до 100 мм/с
- Платформа - 35 x 31 см
- Масса - 13 кг
В СОСТАВ ГРУППЫ ВХОДЯТ:
