ВЕЛЕС
Фирменные магазины мясокомбината в Екатеринбурге
Магазины курганского комбината ВЕЛЕС, одного из крупнейших мясоперерабатывающих предприятий Урала и Западной Сибири. Первый открылся в Екатеринбурге на улице Большакова в августе 2018 года, второй, на улице 8 Марта, в июне 2019. Магазины совсем крохотные (общая площадь у каждого всего 75 кв. м), но при этом ассортимент представленной мясной продукции просто огромный! ВЕЛЕС - прекрасный пример того, что для создания современного магазина необязательно тратить кучу денег на гигантские торговые площади. Правильное использование торгового пространства плюс стильный интерьер делают чудеса, главное - правильно расставить приоритеты.
Дата внедрения - август 2018 / июнь 2019
|
Магазин на ул. Большакова |
Магазин на улице 8 Марта |
Приоритеты ВЕЛЕСА прописаны в его логотипе - "Не количество, а качество". Качество продукции мясокомбината не вызывает никаких сомнений, но и с количеством тоже все в порядке - холодильные витрины буквально ломятся от разнообразия колбас, сарделек и мясных деликатесов.
 |  |
 |  |
Формат магазинов смешанный - бОльшая часть продукции находится в свободной выкладке, но есть и закрытые витрины, продукцию из которой отпускают на вес, по желанию покупателей - предварительно нарезав на слайсере. Предусмотрены в магазине и покупательские корзины, и даже тележки, и это на такой ограниченной торговой площади. Только посмотрите, как грамотно и красиво организовано пространство!
 |  |
|
|  |
 |  |
Автоматизация таких магазинов - непростая задача, поскольку необходимо соблюдать баланс между огромной нагрузкой на кассовый терминал (магазин обречен на покупательский аншлаг) и товароучетную программу (при таком-то ассортименте!) и финансовыми ограничениями на оборудование и ПО, естественными для розницы малого формата.
Но у компании "Оргтехцентр" большой опыт по подобным внедрениям, поэтому с товароучетной программой вопрос был решен сразу - "ШТРИХ-М: Торговое предприятие 5", это именно та программа, которая справится с огромной нагрузкой, обеспечит руководство надежными инструментами для управления товарными запасами и анализом продаж, исключит проблемы со злоупотреблниями персонала, и при этом не станет непосильным финансовым бременем для магазина, только начинающего работу. "ШТРИХ-М: Торговое предприятие 5" - конфигурация все прекрасно знакомой программы 1С, так что обучение работе на новом ПО большой проблемой тоже не станет.
После открытия второго магазина, товароучет стал централизованным - управление товародвижением в обоих магазинах выполняется из одного офиса, что значительно упрощает работу с закупками, товарными запасами, назначением цен, отчетами и всеми другими аспектами работы торгового предприятия. Учитывая, что основное ядро товароучетной программы "ШТРИХ-М: Торговое предприятие 5" магазин приобрел и установил год назад, для нового магазина понадобилось докупить всего лишь дополнительную лицензию, так что ПО для него обошлось в весьма скромную сумму.
Кассовые терминалы выбирались таким образом, чтобы кассиру было легко обслуживать большой поток покупателей. Были выбраны сборные POS-терминалы на базе мощных компьютеров и онлайн кассы повышенной производительности - "ШТРИХ-М-01Ф" и "РИТЕЙЛ-01Ф".
Сборная POS-система - это возможность собрать кассовый терминал из самых надежных и доступных на настоящий момент по цене компонентов. Онлайн кассы "ШТРИХ-М-01Ф" и "РИТЕЙЛ-01Ф" предназначены именно для магазинов с высоким трафиком. Это ККТ повышенной надежности, с высокой скоростью печати, широкой чековой лентой. Эти кассовые аппараты на рынке уже много лет, и клиенты, которые купили их однажды, в дальнейшем, если им понадобилась еще одна касса, покупают только их.
 |  |
 |  |
В магазине ВЕЛЕС установлены:
POS-компьютер Global POS-230 подойдет для организации любого рабочего места кассира или официанта:
- мощности процессор Intel® J1900 и 4 Гб оперативной памяти достаточно практически для любого кассового программного обеспечения
- система охлаждения без использования охлаждающих вентиляторов обеспечивает бесшумную работу и исключает попадание пыли внутрь системного блока
- стальной корпус исключает механические повреждения и увеличивает срок эксплуатации
- совместим с любыми онлайн кассами-фискальными регистраторами
- Выполняет все требования 54-ФЗ:
- отправка в ОФД информации о каждой транзакции в режиме онлайн
- печатает QR-код на чеке
- может отправлять электронный чек на почту покупателю
- Полностью совместим с системой ЕГАИС
- Чековая лента шириной 80 мм
- Печатает QR-коды повышенного качества
- Печатающее устройство - принтер Sewoo LK-TE 122_U (Ю. Корея), ресурс термоголовки 160 км
- Автоотрезчик
Онлайн касса предназначена для магазинов с повышенной проходимостью - у нее высокая скорость печати кассового чека, повышенная надежность и износостойкость.
- Чековая лента 80 мм
- Скорость печати 150 мм/с
- Автоотрез
- Размеры 150 х 225 х 130 мм
Усовершенствованная модель популярного сканера Metrologic MS 7120 Orbit с уникальной конструкцией, рассчитанной на работу в двух режимах: 
лазерное сканирование, позволяющее считывать все 1D штрих-коды- фотосканирование, позволяющее считывать 1D, PDF-417 и 2D штрих-коды, штрих-коды с экранов мобильных устройств
- Увеличилась и максимальная дальность считывания - до 33 см
- Сканер по-прежнему мультиинтерфейсный, у него есть порты USB, RS-232, KW, RS-485
- Размеры 10,5 х база 10,2, корпус 8 х 15 см
- Масса 410 г
- Цвет корпуса бежевый или черный
ТОП-4 преимуществ товароучетной программы "ШТРИХ-М: Торговое предприятие v.5" с точки зрения владельца магазина
Программа полностью адаптирована под требования 54-ФЗ и системы ЕГАИС
- Вы всегда знаете, сколько стоит ваш бизнес. Благодаря программе, вы всегда знаете, сколько у вас денег: в товаре, в обороте, в складских остатках, сколько вы должны поставщикам, и сколько должны вам
- Поставщики. Программа максимально автоматизирует работу с поставщиками - вы можете завести в программу условия по договорам, включая любые нюансы, графики платежей, штрафные санкции и т. п. С помощью прораммы можно осуществлять автозаказ товаров у поставщиков.
- Борьба со злоупотребоениями персонала. Программа поможет "заткнуть" основные каналы злоупотребоений. Обеспечит контроль при поступлении товара. Контроль линейного персонала, работающего на кассовых узлах. С помощью программы вы сможете быстро проводить внезапные точечные инвентаризации по выявлению недостач и излишков. В программе есть модкль анализа продаж с точки зрения "плохих транзакций"
- Поддержка систем лояльности покупателей. В ПО есть встроенные инструменты, которые позволят вам поддерживать системы лояльности любой сложности (акции, скидки, бонусы, подарки, сертификаты и прочее, а также их комбинации), дополнительные услуги (например, доставка товаров). обеспечат работу с интернет-магазином
Кассовая программа "ШТРИХ-М: Кассир" v.5.x представляет собой самостоятельную конфигурацию платформы "1C: Предприятие 8"
Полностью адаптирована под требования 54-ФЗ и системы ЕГАИС- В программе поддерживается встроенный механизм безналичной оплаты покупок с помощью банковских карт
- За счет использования технологии гранул функционал кассовой программы может быть расширен в любой момент, даже после запуска предприятия.
- Программа обладает простым и дружественным интерфейсом кассира и администратора.
- Поддерживает работу с сенсорным экраном, использование которого максимально упрощает обучение и работу персонала.
- Программа "ШТРИХ-М: Кассир.5" поддерживает обмен данными с товароучетными программами:
- с любым ПО "ШТРИХ-М"
- с типовой конфигурацией "1С: Управление торговлей", "1C: Торговля и склад"
- благодаря открытому протоколу обмена, подключение к любой другой товароучетной системе требует минимальных доработок
- НПВ - 6/15 кг
- PLU - 22 000 товаров
- Клавиатура - 77 клавиш
- Интерфейсы - RS-232, Ethernet
- Скорость печати - до 100 мм/с
- Габариты 35,5 x 48 x 57,4 см
- Масса 14 кг
- Прямая термопечать
- Ширина печати 54 мм
- Скорость печати 100 мм/с
- Память 8 Мб SDRAM, 4 Мб Flash
- 2 интерфейса в стандартной комплектации - USB2.0 и RS-232
- Температура эксплуатации +5 °C ~ +40 °C
- Габариты (Д х Ш х В) - 218 х 100 х 172 мм
- Вес - 1,2 кг
- Цвет корпуса - бежевый с серыми вставками или черный
Установлены два сканера: второй ручной на кассу и в подсобном помещении на рабочем месте оператора
- Скорость считывания 400 скан/с
- Дальность считывания до 60 см
- Интерфейсы USB / KW / RS-232
- Размеры 17 x 6,5 x 7 см
- Масса 119 г
- 2 строки по 20 символов
- Интерфейсы RS-232
- В комплекте две стойки: 90 и 220 мм
- Потребляемая мощность 3-6 Вт
- Корпус пластик
- Цвет бежевый или черный
- Габариты 450 х 400 х 100 мм
- Отеделения для купюр 5
- Отделения для монет 5
- Корпус металлический
- Цвет бежевый или черный