ШоКоМу

Сеть магазинов сладостей в торговых центрах

«ШоКоМу» — оптово-розничная компания по продаже сладостей. Оптом торгует по всей России,а также поставляет товары в многочисленные партнерские магазины. Фирменная розница включает микроформатные магазины-островки «ШоКоМу» (собственные и франчайзинговые) и магазин «Сладкий кактус». Все розничные точки располагаются в крупных торговых центрах, и продают сладости (преимущественно развесные): конфеты, шоколадки, маршмеллоу, орехи, мармелад, мороженое. Во всех крупных екатеринбургских ТРЦ размещены собственные магазины торговой сети, а франчайзинговые разбросаны по всей России, включая Москву. Компания «Оргтехцентр» автоматизировала «ШоКоМу» еще в 2012 году, и с тех пор обеспечивает поддержку и модернизацию программного обеспечения, оборудования, а также внедрение современных технологий 

Даты внедрения: с 2012 года по настоящее время

 

 

Централизованное управление

«Ядро» компании находится в Екатеринбурге: здесь расположено оптовое подразделение, центральный распределительный склад, оперативно снабжающий товаром собственную розничную сеть, сосредотченную преимущественно в екатеринбургских торговых центрах, а также многочисленные магазины-франчайзи по всей России. Еще в 2012 году компания «Оргтехцентр» внедрила централизованный автоматизированный товароучет во всех подразделениях компании — оптовом и розничном. Постоянно происходит расширение сети и увеличение автоматизированных объектов, «Оргтехцентр» обеспечивает поставки оборудования, а сервисный центр — сопровождение программного обеспечения и техническую поддержку касс.

 

 

Автоматизация оптимального товарного запаса

Особенность таких микроформатных магазинов в том, что в них нет пространства ни для рабочего места товароведа, ни даже для минимального складского запаса. Все, что можно разместить — это витрина с товаром и касса. При этом благодаря расположению в ТРЦ, проходимость высокая, а спрос непредсказуем. Таким образом, весь ассортимент всегда должен присутствовать в необходимом и достаточном количестве. Этой цели можно достичь только с помощью автоматизированного товароучета

 

 

Компания «Оргтехцентр»автоматизировала для торговой сети «ШоКоМу» централизованный товароучет на базе программного обеспечения «Штрих-М: Розничная сеть». При этом программистами нашей компании была сделана серьезная доработка ПО, которая позволила торговой сети автоматизировать все бизнес-процессы, связанные с оперативным обеспечением торговых точек достаточным количеством товара, а также поддерживать на центральном складе необходимый и достаточный товарный запас в зависимости от постоянно меняющихся потребностей розницы.
 

 

Сопровождение и техподдержка

Компания «Оргтехцентр» начала автоматизацию компании в 2012 году. Сотрудничество продолжается до сих пор — поставки оборудования, сопровождение ПО, техподдержка ККТ. Летом 2018 года сервисный центр выполнил модернизацию кассовой техники в магазинах ШОКОМУ под требования 54-ФЗ..

 

POS-система «ШТРИХ-miniPOS SCALE» в магазине-островке «ШоКоМу». Онлайн касса — фискальный регистратор «ШТРИХ-М-01Ф»

 

В составе кассового терминала ранее использовался чекопечатающий принтер «ШТРИХ-М», поскольку компания, как плательщик ЕНВД, была освобождена от обязательного применения ККТ. 1 июля 2018 года отсрочка по применению ККТ закончилась. Доработка принтеров до онлайн касс вместо покупки новых ККТ, дало экономию более 50%.

 

«Сладкий кактус» — любимые сладости в новом формате

В декабре 2019 года «ШоКоМу» открыла в торговом центре «Гринвич» магазин в абсолютно новом для себя формате. Минисупермаркет «Сладкий кактус» сохранил специализацию на сладостях, но большая торговая площадь позволила значительно расширить ассортимент и реализовать формат самообслуживания

 

 

БОльшая торговая площадь дает бОльший простор для работы с покупателями, но в «ШоКоМу» привыкли ценить каждый квадратный сантиметр торгового пространства, и придерживаются годами проверенной тактики — никаких товарных залежей! При этом витрины должны быть не просто полны, они обязаны ломиться от сладостей, которых  несколько десятков наименований. В магазинах такого типа покупки преимущественно импульсные, и роскошная выкладка — основа их успеха.

 

 

Кассовые места в «Сладком кактусе», как и во всех магазинах «ШоЕоМу», оснащены POS-системами ШТРИХ-miniPOS SCALE, у которых в одном корпусе объединены компьютер, онлайн касса и торговые весы. Это очень удачное, компактное, бюджетное и удобное (а также элегантное, что очень важно для розницы такого формата) решение для магазинов, специализирующихся на продаже весового товара через прилавок.

 

Все фото — из собственного архива ГК «Оргтехцентр»